9年前に始まった（公財）東京都島しょ振興公社依頼の特産品デザインプロジェクトですが、 2016年は八丈島の特産物｢黄八丈サブレ｣のパッケージデザインにビジュアルデザイン科2年生 （当時）6名の学生が取り組みました。 学生たちは8月に八丈島を訪れ、生産者との意見交換を行いパッケージザインの制作を行ってきま した。その結果3名のデザインが採用され商品化されました。